Iittala & Hackman

Smakprover

Pressvisning Essence Plus – Smakprov

Uppdrag: Projektledning för pressvisning av Iittalas glasserie Essence Plus och Hackmans Rotisser Aluminium.
– Ett event med fokus på sinnesmarknadsföring och smakprofilering.

Smakprofil Essence Plus & Rotisser

Iittala Essence Plus

Essence Plus vinglas passar allt från rika och mogna viner till unga och skarpa buketter. Den mjuka, runda form av kupan är lätt att rotera och framhäver karaktären av varje vinsort. Samtidigt är det vackert för ögat med sin rena feminina design.

Glasprocessen spelgas genom socker som smälts till blank vacker karamell. De lätt rökiga tonerna speglar en kraftfull process med starka material och hantverk i rustika miljöer som blir eleganta produkter med glans och kvalitet – Spröd rökig salt karamell

Rotisser Aluminium

Rotisser stek och kokkärl med aluminiumstomme riktar sig till dig som uppskattar god mat och funktionell formgivning – Genomgående toner av umami förhöjer smakupplevelsen.

Den lättskötta nonstickbeläggningen Hardtec Superior gör matlagningen enkel och garanterar bästa möjliga stekresultat – Perfekt smörstekt yta sprider matglädje.

Ett stilrent formspråk tillsammans med rena toner av rosmarin och syrligt friska lingon ger känslan av vacker nordisk natur och kvalitet.

 

Smakprov på Essence Plus & Rotisser:

– Krispigt smörstekt lantbröd med tartar på renkalv, toppad med lingon- & rosmaringranité och spröd karamell

– Smörstekt råraka med Västerbottenskräm, toppad med rosmarinkryddad lingongelé och spröd karamell

Smakprov

Smakprov på Essence Plus & Rotisser med Omaka Springs Sauvignon Blanc &
Eikendal Pinotage i glasen

Dryckesprovning

Dryckesprovning med Mikael Mårdstam och Ola Eklund från Wicked Wine

 

Essence Plus pralinen:

Betrakta en pralin som gnistrar likt snö och kristall. Känn dess struktur och upplev en sträv förnimmelse som ger associationer till glas. Smaka och upplev den kontrastrika, klarröda fyllningen på syrliga lingon och praktfull rosmarin. Låt sinnena tillsammans ta in den totala smakupplevelsen; en kombination som ger elegans och nya dimensioner, precis som Essence Plus.

Essence Plus praliner

Essence Plus praliner med Flying Dog Gonzo Imperial Porter

Smakprovning

Smakprovning med drycker under guidning av Mikael Mårdstam och Ola Eklund från Wicked Wine

Essence Plus

Essence Plus med Mistinguett Brut

Pressevent