Smaklabb

Det är här vi labbar fram smakkombinationer för att skapa de ultimata smakprofilerna.

Smaklabbet är en del av vår luftiga studio med utsikt mot kanalen och havet. Förutom laborerande kring smakkombinationer skapar vi även prototyper på triggers, biskvier m.m. innan de går vidare till våra underleverantörer som sedan skapar den slutliga produkten. Här tar vi också fram recept till ett företags egen signaturdrink eller dessert som de sedan har i receptform.

För livsmedelsbranschen skapar vi recept, provlagar, stylar och fotar innan de publiceras i broschyrer, tidningar och på webb. Smaklabbet använder vi även tillsammans med våra kunder för workshops i smakprofilering, sinnesmarknadsföring och matstyling.

Vår studio kan hyras till egna fotograferingar, workshops, kurser och provningar.  Det finns även en stor skärm för presentationer i anslutning till köket.

Välkommen till vårt smaklabb mitt i centrala Malmö!

 

Smaklabb

Smaklabb